Atelier Chantilly

Légère et délicieusement onctueuse, la crème Chantilly est née au cœur du château, son invention étant souvent attribuée à François Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé.

À La Capitainerie, elle est mise à l’honneur chaque après-midi, servie avec nos pâtisseries maison dans le cadre d’un Goûter gourmand !
Et pour les curieux ou les passionnés, la confrérie des chevaliers fouetteurs de crème vous apprendra à monter la véritable crème Chantilly à la main  ! Une expérience ludique et savoureuse, idéale à vivre en famille ou entre amis.

Durée : 45 minutes environ sur réservation et avec supplément.